En el verano de 2020, muchos fueron los rumores que apuntaban a la posible salida de Hugo Guillamón del Valencia debido a la finalización de su contrato y a la decisión del jugador español de probar suerte lejos de Mestalla en busca de los minutos que no estaba teniendo hasta entonces, habiendo sufrido en todo este tiempo hasta la actualidad un cambio radical que le ha llevado a ser el gran líder del conjunto valencianista este curso.
El futbolista de 21 años ha encontrado la mejor de sus versiones en el centro del campo, donde el técnico Pepe Bordalás cree que puede ofrecer mejor rendimiento, alejándole de la zona defensiva donde comenzó su carrera en la cantera del Valencia, llamando en algún momento la atención de un Barcelona que estuvo cerca de hacerse con su fichaje a coste cero antes de ese cambio que ha llevado a Guillamón a ser todo un estandarte en un Valencia donde la afición además valora que el jugador español haya salido de la cantera.

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Junto a Carlos Soler y José Luis Gayá, Hugo Guillamón debe ser la base sobre la que se edifique el presente y futuro del Valencia después de varios años teniendo más penas que alegrías, siendo el ahora centrocampista una pieza clave para Bordalás a lo largo del presente curso, sumando ya un total de 774 minutos repartidos en 10 encuentros en los que incluso ha conseguido un gol, el anotado ante el Villarreal en la última jornada de Liga que no hace otra cosa más que confirmar el buen hacer del futbolista español con la camiseta del conjunto ché.